安徽小小芡实果变成致富金豆豆扁囊薹草

安徽：小小芡实果变成致富“金豆豆”

近日，“印象天长，芡实之乡——天长市首届千秋剥菓节”将在天长市铜城镇龙岗古镇启幕，开展品尝芡实宴，芡实个性化邮票、明信片首发式，千秋剥菓节专场晚会等主题活动。

芡实不仅是本届千秋剥菓节的主角，也是天长市特色农业发展的一张亮丽名片。经过天长人多年脚踏实地的经营，天长芡实品牌享誉全国，一颗颗圆圆的小小芡实果，已成为当地农民致富的“金豆豆”。

延伸产业链，芡实也会“七十二变”

2012年底，铜城镇政府投资，与合作社共建的龙岗芡实大市场建成，成为皖东规模******的芡实市场。随后，又引进了剥壳、芡实粉、芡实罐头、芡实大糕、芡实汤圆、芡实豆奶等多种深加工生产线，让小小芡实拥有了“七十二变”功能，产品畅销北京、上海、南京、合肥、武汉等地。同时，天长市通过互联网拓宽芡实销售渠道，快乐购、三只松鼠、凡臣电商、康宁商务等多家电商企业成为天长芡实种植户的合作伙伴。

如今，天长已经成长为集芡实种植、加工、研发、贸易于一体的集散地，芡实产业从业人员达到1.5万余人，种植面积13万余亩，年产值5亿元。值得一提的是，13万余亩的种植面积中，市外承包达到10万余亩。天长市农业委员会主任叶恒田说：“植户们早已走出天长，在全国各地种植芡实。据我了解，有种植户在湖北承包了17000亩水面种植芡实，甚至还有去老挝承包水面种植芡实的。天长芡实，可谓是墙内开花墙外香。”

据统计，天长农民2017年人均收入16668元，种植芡实的农民收入23547元，比普通农民多收入6879元，增长41.27%，比2016年同比增长19.07，年均增速达到12.3%。

发挥资源优势种芡实，特产变产业

天长河湖交错、水网密布，是典型的“鱼米之乡”，芡实便是当地一种水生特产。剥菓节举办前夕，记者走进天长芡实的集中分布地——铜城镇龙岗社区。绿色的芡叶层层叠叠，铺满整个水面，不禁让人联想起宋代诗人姜特立所写的“芡实遍芳塘，明珠截锦囊。风流熏麝气，包裹借荷香。”到了9月下旬，农民们就会划着小船穿梭在芡叶之中，采收成熟的芡实苞。

近水楼台先得月。近年来，天长市充分发挥水面资源丰富、群众有传统种植习惯的优势，构建起“合作社+公司+基地+农户”的新型产业化发展模式，大力发展芡实特色水产品种植。相继成立的芡实专业合作社，不断扩大的芡实种植水面，年年增长的芡实产量，让天长芡实逐步从特产变成了产业，龙岗社区被评为国家级一村一品芡实示范村，“龙岗芡实”获批国家地理标识证明商标。

打造农业旅游，做大做强芡实产业

龙岗古镇凭借其原生态的自然环境、丰富的人文资源，成为天长“旅游升温”的主战场。记者了解到，每周都有南京市民前往高邮湖畔的龙岗古镇旅游。不过，碍于接待能力有限、基础设施不够完善，当地一直没有对外推介旅游产品。此次举办“千秋剥菓节”，将成为龙岗发展农业旅游的机遇。今后，天长将通过每年举办一次“千秋剥菓节”集聚人气、造出声势，放大龙岗古镇和天长旅游的影响力、吸引力，实现游客、效益的“双倍增”。

此外，天长计划在龙岗社区建设龙岗文化旅游基地，打造以芡实为主题的农业旅游。“我们从浙江嘉善的巧克力小镇中得到启发，决心将芡实打造成农业旅游项目。”天长市委常委、铜城镇党委书记王长华告诉记者，“目前已经签订协议，规划建设一个8.2平方公里的龙岗文化旅游基地，在发展旅游的同时，进一步把芡实经济做大做强。”

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