短期内猪价大涨是不切实际的尖羽贯众
发布时间:2022-07-29 04:50:00 来源:宇田农业网
短期内猪价大涨是不切实际的!
原标题:未来养猪大形势已定,企盼猪价大涨是不切实际的!
近期,生猪价格的连续回落成为舆论关注的焦点。该如何认识此番猪价回落,生猪价格的下滑对生猪养殖的盈利水平有何影响,面对市场行情的改变,养殖户应当如何应对?本版邀请专家对近期猪价的变动进行解读,对未来走势作出判断,并带来本报记者的一线调查,为养殖户提供参考。
供给增加猪价进入缓慢下行通道
农民日报
本文作者
农业部生猪监测预警首席分析师朱增勇
农业部生猪监测预警分析师褚衍章
生猪价格连续下跌5个月,养猪接近亏损边缘
我国猪肉价格和生猪价格在春节前后达到小高峰后持续回落。
根据农业部数据,我国猪价在今年1月份涨到28.95元/公斤的小高峰后回落,连续近5个月持续下跌;仔猪价格也在3月初达到43.83元/公斤顶峰后回落。
尽管近期生猪价格出现下滑,但生猪养殖盈利水平仍处于正常水平。根据农业部数据,尽管猪粮比价由1月份的9.59:1下降至4月份的8.65:1,生猪养殖盈利水平出现下滑,但仍要高于2015年及之前生猪养殖的盈利水平,自繁自养养殖户出栏一头115公斤的肥猪盈利水平在200元左右,纯利润率在10%左右,属于正常的养殖盈利区间。
不过,随着近期猪价一再下跌,养猪盈利空间被严重压缩,不少养殖户已接近亏损边缘。
扩张、进口,供给充足导致猪价下跌
生猪供给增加,猪肉消费进入淡季,猪价必然出现下跌。
今年以来,生猪产能开始恢复。根据农业部4000个监测点(县)生猪存栏数据,自2012年末、2013年初,我国能繁母猪存栏量持续减少,尽管每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数(PSY)有所提升,但我国生猪的供应能力仍受到了严重影响,生猪存栏量在2013年年末进入下滑通道,之后环保政策加剧了产能的下降速度。
生猪存栏量的下滑,影响了猪肉供应,在消费量未发生重大变化的情况下,生猪和猪肉市场逐步进入供不应求的局面,并推动了2015年至2016年上半年猪价的上涨。
在猪价上涨的刺激下,养殖户和养殖企业获得了丰厚利润,尤其是2016年三季度,自繁自养养殖户出栏一头肥猪纯利润可以达到千元以上,出栏重提高,补栏积极性增加。尽管仍低于上年同期水平,2016年3月起生猪存栏量开始恢复性增加;能繁母猪存栏量2016年下半年减少幅度则持续缩窄,呈现出“止跌回升”的趋势,加之PSY水平提高,因此3月份以后生猪供应开始明显增加。
高效益推动产能扩张。中、大型养殖企业加速产能布局,新希望、双汇等饲料、屠宰加工企业也开始以“公司 农户”的形式布局上游养殖业,养殖高收益催生投机性的二次育肥。
根据全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量数据,今年3月份我国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰生猪1719.18万头,环比增长34.9%,同比增长13.7%。据统计局数据显示,2017年一季度我国猪肉产量为1468万吨,同比增长0.2%;生猪出栏19149万头,同比增长0.2%。
环保政策仍将影响生猪产能恢复。今年是禁养区内养殖场拆迁的最后期限,也将成为各地区执行禁养区划定及禁养区内养殖场关闭拆迁政策较为集中的一年,各省禁养政策执行力度的加大,导致生猪短期集中出栏,消费淡季生猪供过于求,引发猪价下跌。目前我国还有大量中小养殖户在粪污处理方面存在问题,后期环保政策的实施还将会影响生猪产能恢复速度,不会造成产能的急速扩张。
生猪产品进口已经显著影响国内猪肉市场,进口量的增加助推了猪价下跌。根据中国海关统计数据,3月份我国进口生猪产品23.73万吨,环比增8.4%;其中进口鲜冷冻猪肉12.40万吨,环比增12.4%,同比增8.1%。1~3月累计进口生猪产品68.48万吨,同比增19.5%;进口猪杂碎33.85万吨,同比增17.9%;进口鲜冷冻猪肉34.62万吨,同比增21.0%。
生猪价格将温和下滑
短期来看,生猪和猪肉供应将增加,供需偏紧的局面将显著改善。同时,养殖高收益刺激养殖户改善养殖条件,“公司 农户”的养殖模式也带动了能繁母猪繁殖效率和生猪养殖技术的提高。因此,尽管能繁母猪仍处于低位,但产能将会逐步恢复。
在更长时间内,尽管禁养、限养区生猪存栏的减少给生猪供应带来压力,但温氏集团、雏鹰农牧等生猪规模养殖企业生猪产能将继续提升,生猪供应能力将提高,对生猪出栏量的恢复性增加、平衡生猪和猪肉供应、抑制猪价大幅波动将发挥一定作用,2018年生猪供给增速将会加快。同时,生猪产品尤其是鲜冷冻猪肉进口量将继续保持高位。
短期来看,猪价仍以小幅下跌为主。由于适养区生猪产能恢复速度较平稳,同时环保政策下禁养、限养区生猪存栏仍将会继续下降,由此生猪出栏仍将会温和增加,而猪肉消费量的季节性下降仍会持续一段时间,但猪价不会持续大幅下跌,下跌空间和时间不大。
总得来说,猪市从2016年下半年开始已经进入猪周期的缓慢下行通道。
合理制定生产规划调整存栏结构
综合供给端和需求端的情况,近期猪价下跌是市场对前期猪价上涨所带来的超额利润所作出的必然反映,但不存在大幅持续下跌的可能。在未来,生产者应在重点关注农业部发布的我国生猪生产信息、大型养殖企业的生产信息、国家宏观政策、猪肉进口贸易的基础上,合理制定生产规划,调整存栏结构,控制生产成本,加强风险防控。
(作者单位:中国农业科学院农业信息研究所)
-
江苏常州新花生米价格平稳无库存随收随走微形龙胆依兰小兜蕊兰粗穗蛇菰黄刺条Trp
江苏常州新花生米价格平稳,无库存,随收随走江苏常州批河南南阳新白沙7个筛年夜将选花生米价钱4..60元/斤,8筛年夜将米4.70元/斤摆布,价钱平稳,大麻槿新花生无库存,随收随走,发卖量一般。
04月18日 06:11
-
海口海瑞故居筹建廉政文化广场清正园开园揭伴藓耳蕨波斯皂荚丽豆属胭脂掌对节刺Trp
海口:海瑞故居筹建廉政文化广场 清正园开园揭牌昨日上午,腋枕碱茅省委常委、省纪委书记王为璐,市委常委、市纪委书记官宏伟共同为清正园开园揭牌。中国园林10月2硬毛赤车7日消息:昨日上
04月18日 00:55
-
百货业颓势短期难扭转行业分化进一步加大余甘子狭翅巢蕨海蚌念珠丫蕊薹草套叶兰Trp
百货业颓势短期难扭转,行业分化进一步加大2014年上半年,百货业依然形势严峻。百货上市那加黄堇公司部分中报已出,业绩普遍下滑,而这已成为大多上市百货企业的共同标签,更甚的是,双位数
04月17日 21:46
-
6月9日的国务院常务会定了这些大事长苞黄精曲江远志贞凤梨属毛球兰白时钟Trp
6月9日的国务院常务会定了这些大事确定新增财政资金直接惠企利民的特殊转移支付机制;部署支持适销对路出口商品开拓国内市场,帮扶外贸企业渡难关。6月9日的国务院常务会定主要用于大尺寸、
04月17日 18:05
-
木耳的功效与作用0扁果草梗花椒秦岭槲蕨麻核栒子小藏薹草TRp
木耳的功效与作用你知道哪些黑木耳的营养及食疗功效。黑木耳营养极为丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,沼泽杜鹃相当于
04月03日 05:14
-
恩施州农业局局长加快推进茶叶产业链建设毛柄柳野蓟狗头三七保亭冬青高地省藤TRp
恩施州农业局局长:加快推进茶叶产业链建设蓝包括两个金属进料管和1个切瓶机核心提示:恩施州委六届五次全会结束后,为加快推进茶叶产业链建设,州农业局迅速召开局党组会议进行认真研究,
04月03日 00:25