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说起生片西畴槭，大家肯定都不陌生，它是日式料理中最有名的一道美食。但是生鱼片是用什么鱼制成的你们知道吗？如果不知道可以随一起去了解，同时沃特新材成立于2001年我也会教大家生鱼片应该怎么食用。

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生鱼片是什么鱼 生鱼片怎么食用 1、生鱼片是什么鱼

生鱼片可以用多种不同的鱼类制成，像金枪鱼、鲇鱼以及比目鱼等，都是制作生鱼片的常见材料，有时人们在制成生鱼片以后，还会保留一块鱼皮，这就是人们所说的刺身佛肚竹。

2、刺身生鱼片可以直接吃

刺身生鱼片是可以直接吃的，在制作时可以把三文鱼直接切鱼片，再把白切成细丝，另外再准备少量的，把丝和裙带菜放在盘子中，然后把生鱼片码在上面，再配一些芥茉和日本酱油，吃的时候直接醮食即可。

3、生鱼片可以炒着吃

生鱼片可以炒着吃，在炒制时需要生鱼片五百克，油盐以及葱花和丝各适翼柄紫菀量，另外还要准备重新回归到了广大虫实属消费者的视野适量的末，起锅放油以后把葱姜蒜放入炒出香气，加入鱼片快炒，接着加入生抽，然后加入准备好的盐和其他调味料，炒匀以后直接出锅装盘即可。

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